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Pommard Rugiens 1er Cru

appellation: 
Pommard Rugiens 1er Cru
Français
Cépage: 
Pinot noir
Superficie: 
43 a 18
Couleur: 
Rouge
Sol: 
Eboulis, marnes argoviennes et sels crayeux.
Age de la vigne: 
40 ans
Récolte: 
Manuelle
Situation: 
Sur le dessus du village côté Volnay.
Caractère: 
Vin de caractère, très structuré par ses tanins très présents sur la fin de bouche – Arômes de fève de cacao, grande complexité aromatique.
Conservation: 
20 à 30 ans et plus selon le millésime
Température de dégustation: 
14°C
Bouteille web: 
Bouteille pdf: 
Coordonnée carte x: 
-805
Coordonnée carte y: 
233
Ordre: 
17
Accord gastronomique: 
A déguster avec du gibier, des viandes marinées ou en sauce, du civet ou terrine de lièvre, de l’épaule de mouton, du confit de canard et des fromages affinés.