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Meursault Genévrières 1er Cru

appellation: 
Meursault Genévrières 1er Cru
Français
Cépage: 
Chardonnay
Superficie: 
43 a 50
Couleur: 
Blanc
Sol: 
Argilo-calcaire
Age de la vigne: 
65 ans
Récolte: 
Manuelle
Situation: 
Genévrières du dessus, situé entre Meursault Perrières et Meursault Poruzots
Caractère: 
Vin blanc sec - Equilibre parfait entre acidité, gras et le toasté vanillé du fût - Grande longueur et très belle complexité.
Conservation: 
10 à 20 ans et plus selon les millésimes.
Température de dégustation: 
12 à 14°C
Bouteille pdf: 
Coordonnée carte x: 
-358
Coordonnée carte y: 
208
Ordre: 
13
Accord gastronomique: 
A déguster avec de la poularde, une omelette aux truffes, un brochet au beurre blanc, des coquilles St Jacques, des cuisses de grenouilles, du foie gras et des fromages affinés.