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Chassagne Montrachet Morgeot blanc 1er Cru

appellation: 
Chassagne Montrachet Morgeot blanc 1er Cru
Français
Cépage: 
Chardonnay
Superficie: 
89 a 66
Couleur: 
Blanc
Sol: 
Crayeux sur le dessus et terres plus profondes et argileuses sur la partie inferieure de la parcelle.
Age de la vigne: 
50 ans
Récolte: 
Manuelle
Caractère: 
Vin blanc sec, assez incisif et citronné - Grande minéralité - Puissant et fin - Procure une sensation de vivacité et d’élégance - Très pierreux.
Conservation: 
10 à 15 ans selon les millésimes.
Température de dégustation: 
12 à 14°C
Bouteille web: 
Bouteille pdf: 
Coordonnée carte x: 
97
Coordonnée carte y: 
242
Ordre: 
11
Accord gastronomique: 
A déguster avec des volailles, du veau ou du porc, des poissons de mer pochés au vin blanc, des quenelles de brochet, une sole à la crème, un soufflet au crabe, des huitres chaudes ou des fromages tels que le comté et le beaufort.