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Bourgogne Passetoutgrain

appellation: 
Bourgogne Passetoutgrain
Français
Cépage: 
Pinot noir (1/3) et Gamay (2/3)
Superficie: 
34 a 46
Couleur: 
Rouge
Sol: 
Argilo-limoneux
Age de la vigne: 
40 ans
Récolte: 
Manuelle
Caractère: 
Vin rouge plus léger grâce au cépage Gamay - le Pinot Noir lui accorde un peu de tanin - A consommer jeune.
Conservation: 
2 à 3 ans
Température de dégustation: 
10 à 12°C
Bouteille web: 
Bouteille pdf: 
Coordonnée carte x: 
-472
Coordonnée carte y: 
78
Ordre: 
3
Accord gastronomique: 
A déguster avec les aliments du quotidien, de la charcuterie et tout type de fromage et en été avec des grillades au barbecue.