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Volnay Santenots 1er Cru

appellation: 
Volnay Santenots 1er Cru
French
Cépage: 
Pinoy Noir
Superficie: 
53 a 38
Couleur: 
Rouge
Sol: 
Calcaire du Bathonien
Age de la vigne: 
15 ans
Récolte: 
Manuelle
Situation: 
L’AOC se situe sur Meursault, néanmoins les vins rouges issus du Pinot Noir bénéficient de l’AOC Volnay 1er Cru.
Caractère: 
Vin rouge croquant - Arômes de fruits rouges avec dominante framboise et griotte - Notes florales 6 Vin élégant et féminin.
Conservation: 
10 à 15 ans
Température de dégustation: 
14°C
Bouteille pdf: 
Coordonnée carte x: 
-600
Coordonnée carte y: 
211
Ordre: 
9
Accord gastronomique: 
A déguster avec des cailles, des pintades, du magret de canard au cassis, un filet de bœuf en croute, un faisan en cocotte et des fromages très parfumés (délice de Pommard au poivre, Ami du Chambertin, Langres).